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普利森員工烹飪大賽逐鹿集團生活服務中心

發(fā)布時間：

2009-05-31

為全方位提升員工的生活情趣，豐富員工的業(yè)余生活，5月下旬開始，集團公司工會和集團生活服務中心聯(lián)合舉辦“普利森員工烹飪大賽”活動。經各單位選手報名、評委會篩選、選手試灶、魚類菜品預賽等環(huán)節(jié)角逐，16名員工烹飪愛好者過關斬將，5月31日在集團生活服務中心進行決賽，最終卓爾公司員工王照春的“飛燕歸巢”在“色、味、形、質、芡、裝盤、難度”等七項評分標準中均獲高分奪得一等獎，機關三分會員工胡國學的“香菇海米扒油菜”、技工學校員工扈根利的“五香鲅魚片”獲二等獎，機關一分會員工齊根東的“家常燉雞”、鈑熱分廠員工張守智的“家常燉魚”、環(huán)保公司員工徐李剛的“菠蘿咕咾肉”獲三等獎，其余9名員工的菜品獲優(yōu)秀獎。集團生活服務中心廚師長、特二級廚師康培華當場獻技“活吃鯉魚”一品奪人耳目，獲特別獎，陳聲環(huán)董事長等集團公司領導參觀決賽并親自為選手打分頒獎。

這次“普利森員工烹飪大賽”得到全集團公司各分會領導的重視和支持，積極發(fā)動員工報名，22個分會無空缺，共上報70多個菜品，很多員工為了熟練技藝想方設法討教，反復練習，尤其是三位女選手雖未奪得一、二、三等獎，但她們灶前游刃自如，風采獨特，菜品不俗，獲得喝彩。

這次“普利森員工烹飪大賽”為公司廣大業(yè)余烹飪愛好者提供了一個展示技能的舞臺，大家互相交流，互相學習，同時對生活服務中心今后的各項服務工作起到了很大的促進作用。